漫畫–貓耳貓–猫耳猫
張維迎
黃鐵鷹又要出版了，再就是邀我爲他的題個序。我雖然不善用此道，但在看完這本書後，或者倍感不屑一寫。
繁星 告訴 我 無 聖光
這本書講的是海底撈的本事，它的管管之道、治理之道、姿色之道以及成之道。海底撈的穿插稽察了我講的“市集的邏輯”。
在《市集的規律》一書中，我寫道：所謂市集，饒優劣由大夥說了算，而舛誤你我方控制的社會制度。市面的內核規律是：倘使一番人意想不到祜，他（或她）不可不首家使大夥華蜜。更淺顯地講，私先利人。比如，勞動者要得利潤，就總得爲顧主提供高興的居品或辦事，爲買主創辦值；指揮家想要有科員隨從，變成旁人的夥計，就亟須給僱員供給充實好的工資報酬和勞作尺碼，並對繼承人的行動擔負呼吸相通負擔；工人膾炙人口到能保全人家生涯和刷新生計的事體機遇，就必需臨蓐出客戶冀請的製品。市集角逐，廬山真面目上是爲他人興辦值的角逐。得不到爲他人模仿價格的鋪子，得在比賽中被落選。市井的這一邏輯把個人對家當和洪福的幹改變爲開立社會遺產和鼓動社會先進的衝力。由此，才頗具東方五洲昔時200窮年累月的暴，也才富有華昔年30年的佔便宜行狀！
墟市不僅是一隻看有失的手，而且是一隻隱伏的眼睛。看掉的指引人們做無可置疑的事件，隱形的雙眼監控衆人把事盤活，另起爐竈優質的聲譽。幸虧這隻看散失的手和逃匿的眸子，教接近千里、非親非故的閒人內洶洶進展分科搭夥，相互資勞務，惡化了衆人的日子，鼓舞了生人的更上一層樓。
如本書所閃現的，海底撈的遂，介於它接連不斷把客官的痛苦和職工的福祉當賠本的小前提，把孚放在首家位。在地底撈，客官纔是實在的“店東”，員工營生的失望水準是顧客稱道的；而員工能撒歡地事，是讓顧主一是一感到正中下懷的舉足輕重管教。這話說起來爲難，但虛假做起來並拒人於千里之外易，它仗於一整套的掌管門徑和代銷店知識，也自力於合作社酋的營見解和量。海底撈形成了！
江湖閒話
本書由50多篇文摘血肉相聯，每局講的都是小穿插，但深奧，讀來可歌可泣。黃鐵鷹之前的幾該書都很俏銷，我信賴，這該書也定位會促銷，爲它給讀者羣帶了快樂！