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原來，她們才是主角
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返回的早晚戲車前輩更多，險些擠不下。好容易返回山村裡的時，齊達覺得自個兒都快被擠扁了。
則然，走馬上任的功夫每股人都是先睹爲快的。互相拜着明年好後，衆家便個別回家去了。從這天起，明即便業內先河了。全校裡唸書的農奴們也都放回家了，館裡的家園以後都在校裡專注擬新年的狗崽子，不再不管三七二十一去對方家。特，如果是四座賓朋，則會在這幾天放鬆期間過往，互動助手打老豆腐，打炸糕，砍桃木，摘柏葉，手拉手做翌年的計較。
由於前曾經說好了手拉手打豆製品，故齊達爽性直接把人家買的大豆撂到了根生太太，就等着二十五那天同臺打豆腐腦。
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十八那天，三家人約好了一股腦兒做年粑。
此處的年粑和齊達前世的布丁稍事像，但又殘缺是排。年粑分兩種，一種何謂粉粑，一種稱之爲三明治。薄脆和齊達記憶中的絲糕相差無幾的土法，也是用糯米蒸熟接下來用粑錘敲打，以至於江米飯被打成江米泥，以後揪成一小團一團的壓扁，等冷透加厚型從此就上佳接納來了。關於，粉粑，再有一種俗稱何謂“印盒粑”，則是齊達前生並未提到過的，固腦際中蒙朧稍爲回憶，固然單些飲水思源便了，因而齊達對做印盒粑酷細緻。
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粉粑是用半截甜糯一半糯米做到的，當然，做的人也狠因調諧脾胃諮詢，按樂意粳米細滑嗅覺的不賴琢磨多某些精白米少用點糯米，喜性香粘柔軟痛覺的理想多少增加小半糯米減小一念之差黏米，總的說來，二者的成份並不是云云不得變，但是也可以以過度就了。
最好，根生大毛都是鬥勁正宗的人——骨子裡首要是根生，齊達也取締備嚐嚐該署異乎尋常做法，從而三眷屬都選了業內的割接法：半精白米半糯米。
齊達前生做布丁的辰光，坐街上已經定時有得賣了，以是做年糕也但應個景，習以爲常擅自做個十來斤二十來斤的即或了。然而這邊做年粑是大事，根生大毛家獨家秉了三擔米做粑。這還唯獨做粉粑。齊達看着那六擔米，爭也說不源於己只想做個三五斗米的話來。
末尾，浸米的時候，齊達或者執仗了一擔米。
米是前天夜間浸的。合夥浸下的除卻做粉粑的米，竟自做三明治的糯米。惟有三家人家都對麪茶微微敝帚自珍（事實上齊達既宜重視了，單還夠不上他倆珍重的水平面，是以也榮達改成不厚了），爲此單獨浸泡的糯米加奮起也才一擔。
十八那天早晨，齊達早早兒起了抱着阿弟到了根生家。大毛與根生一度去挑着浸好的米打粉去了，部裡就幾家人家有磨盤，叢每戶都在做粑，故此也不時有所聞他倆嗬喲下能回。水秀挽着袂幫於氏弄早餐，齊達該當何論也插不宗師，打開天窗說亮話籠下手在一面火塘上烤火，就便逗小又子玩。
沒好些久，去井邊洗籠和印盒的二狗子回了。用凍得猩紅的手狠狠的呵了齊達兩下，二狗子對齊達的晚到極度不悅，“安此時才至？俺們都忙了好一半天了。”
齊達指指耳邊正在違法亂紀的齊又，“我總能夠扔下他一度人來吧。”
“也是。”二狗子頷首，撥，一懇請把孺子從汪塘邊抱到來賢舉，“又子，喊哥。”
齊又憤慨的看着其一梗阻燮玩樂的兔崽子，一出言，“突突”的對着二狗子退賠兩口唾，然後掉，對着齊達縮回手，“可可，抱。”
“嘿嘿哈！”適逢其會看到這一幕的兩個娘子噴飯。
於氏早飯快要搞好的上，大毛他倆歸了。
共同吃過早飯，快要開局做粑了。
先是勾芡，由於粉篤實太多，之所以勾了二十碗水的芡，靠得住實屬勾了一大鍋的芡，與此同時限於鼐高低，等少頃自不待言還要再勾芡。
就勢摻沙子的功力，齊達二狗子兩個兒童被趕去洗粑板、甑子、印盒等俄頃會使役的
芡好後，於氏給兩個男子各行其事盛了一瓢芡趕到，用粉包着，接下來兩個人夫出手在畚箕裡揉粑。這是一下合適長的長河，極作難氣不說，才從煲裡爲的芡亦然甚燙的，然而偏生揉粑還真得趁者時分，不然芡冷了吃不起粉就莠揉了，況且那般揉出的粑吃發端差勁吃看起來也二流看。
許久，根生拿起融洽揉得差不離了的粑團一撕，看樣子粑團被均勻撕而源源的際，才一擦頭上的汗珠子，“認同感了，爾等來起粑吧。”
話音剛落，二狗子就蹦出遠門去洗手，姑就要印粑了，定要先淘洗。齊達搖搖頭，浸隨即下涮洗。
於氏吸收粑團，在粑板上揉了幾下，將之搓成材條狀，日後揪成輕重差不多的糰子，再用魔掌揉成兩面光，之後就沾邊兒印粑了。
齊達二狗子從賬外洗手回來，放下印盒千帆競發印粑。把於氏起好的粑放權印盒凹下的圓正中，後來使勁按下來，作保圓凹裡每一下凹點每寥落細紋都被按實了，與此同時向上的一端也要按平整，下把印盒跨步來，把印盒在粑板上敲兩下，印好的粑半自動從印盒裡隕，到此，一番百科的印盒粑成型。
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齊達略略驚呆的看着滾瓜溜圓印盒粑上頭聲情並茂的鵲串梅，這印盒上的老酒得太活了。再張二狗子，他卻是能者爲師，上手一個和齊達五十步笑百步的印盒，只不過印沁的粑上面的花紋是蝴蝶戲花，下首印盒做的卻是魚造型，印沁的果然是一期逼真的魚！
齊達明細看了看二狗子的作爲，一放，一按，一拍，日後一揮而就。當真輕捷！
齊達粗衣淡食看了二狗子做了兩回，而後動手，按部就班二狗子的姿，放粑，按粑，拍粑，功虧一簣。齊達舒服一笑，將做出來的粑措外緣籠裡。
那邊，水秀又給兩個男兒送來了兩團用粉包好的芡，正伸了個懶腰的女婿們重潛入艱苦心。
左右的齊又見專家都忙諧調的沒人理他，據此蹣着走到了籠邊，任人擺佈起了箇中擺好的粑葉，斯須技術就將之中擺好的用來放粑的粑葉弄得一無可取。
“又子——”發掘這裡狀態的水秀頭疼的抱起伢兒，“這舛誤你玩的，來，跟嬸母到竈屋去弄菜菜。”
“煮菜菜，做黑粑！”齊又拍動手臨機應變的不管水秀抱起，兩個月的單獨勞動，行之有效齊又對水秀很有光榮感。
“好，煮菜菜做黑粑！”水秀抱着齊又往竈屋走去，她還要勾一鍋菜粑芡。